Olio di Blera Soc. Coop. Agricola
#GrainsProject
Greening Agrifood in Social Exonomy
I partner europei del #GrainsProject in visita in Italia, a Blera (Viterbo) per scoprire i processi di produzione dell’olio di oliva, nel rispetto dell’ambiente, tra tradizione e innovazione sostenibile.
L'Olio di Blera Società Cooperativa Agricola di AGCI è un'eccellenza nel settore dell'olio extravergine di oliva, con una produzione che valorizza la tradizione e l'innovazione sostenibile. La cooperativa adotta un approccio biologico e a impatto energetico zero, garantendo un prodotto di alta qualità nel rispetto dell'ambiente.
La lavorazione segue metodi avanzati, tra cui estrazione a freddo e lavorazione a due fasi senza aggiunta di acqua, preservando le proprietà organolettiche e riducendo il consumo idrico. Inoltre, la cooperativa promuove la filiera corta con prodotti a km 0, assicurando freschezza e autenticità.
Grazie a tecnologie all'avanguardia e a una gestione attenta delle risorse, Olio di Blera si conferma un punto di riferimento per chi cerca un olio extravergine di oliva genuino e sostenibile.
Per maggiori informazioni, https://oliodiblera.it/
L' Olio di Blera-Soc. Coop. Agricola https://oliodiblera.it/
