Il settore della ristorazione chiede interventi immediati al Governo
Crisi pandemica, la guerra in corso, l’aumento dei costi energetici e dell’inflazione stanno mettendo a dura prova ancora una volta il mondo della ristorazione collettiva.
Anche le imprese cooperative della ristorazione collettiva di AGCI continuano ad affrontare la situazione con spirito di resilienza, assicurando ogni giorno la distribuzione dei pasti negli ospedali e nelle scuole, ma ora chiedono al Governo ed alle Istituzioni più attenzione ed un confronto ravvicinato e continuativo.
Presto sarà prevista una mobilitazione nazionale per sostenere le necessità di un esercito silenzioso ed invisibile, ma presente ed incisivo nella vita quotidiana di tutti noi.
Di questo e altro ne ha parlato Nicola Ascalone, Responsabile del Settore Servizi- Produzione e Lavoro AGCI, nell’intervista rilasciata a “Sportello Italia”, programma di Rai Radio 1.
Questo il link della trasmissione con l’intervento a partire dal minuto 19:38